Gastronomía
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típicamente brasileño
Caldo de frijol rojo
Frijoles rojos con condimento de la abuela y tocino crujiente, ligeramente condimentados
caldo de mocoto
Caldo de judías blancas con salchicha de pepperoni y trozos de mocotó, ligeramente condimentado
galleta de guiso de
frijoles
Porción con 4 unidades
Pastel de tapioca con
salsa de queso y pimienta
Porción con 4 unidades
Tarta de queso
Porción con 5 unidades
Peperoni Coxinha
Porción con 4 unidades
Paquete de queso
gouda
Porción con 6 unidades
panza de cerdo
Servido con deliciosa salsa de ostras
Dados de carne en salsa Madeira y gorgonzola
Dados de ternera con gorgonzola, salsa Madeira, cebolla y tomate confitado. Servido con tostadas
Corazón de pollo con
pan de ajo y farofa
Patatas bravas con mayonesa picante
Relleno con Papas
Bravas y Chimichuri
Polenta frita con
alioli de ajo asado
Carne Seca con Noisete
de Yuca y Farofa
Deliciosa carne secada en cebolla con una porción de yuca y farofa
Molleja flambeada al whisky
Papas fritas con queso
y tocino
Patatas fritas clásicas con tocino y mucho queso
Sándwich de jamón con queso y ensalada de col
Sándwich de filet
mignon con mozzarella y pepinillos en cebolla morada
feijoada
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típicamente brasileño
Ejecutivo de cerdo
Jamón asado, tutú de Minas Gerais, col, farofa y huevo frito
Contra-filete
Patatas fritas, arroz, farofa de huevo y salsa casera
Ejecutivo de pollo
Pollo asado, arroz, frijoles, ensalada verde, lechuga, tomate, farofa
Pollo a la parmesana
Pollo a la parmesana, arroz, puré de patatas o patatas fritas
ejecutivo de filete de pescado
Doré de pescado, arroz, puré de patatas, ensalada verde: lechuga y tomate
Solomillo Stroganoff
Mignon stroganoff, arroz y patatas de canoa
Espaguetis con pollo
a la parrilla
Espaguetis en mantequilla con pollo asado
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típicamente brasileño
Cerveza de barri
Brahma
Stella Pure Gold
Heineken
Beck's
Corona
Budweiser
Cacildis
Heineken 00
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típicamente brasileño
Chandon Spritz
Aperol, vodka X, madarina e Chandon Brut. Adornar: Mandarina y flor de menta
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típicamente brasileño
Caipirinha
Caipirinhas con cachaça dorada o clásica
Caipivodka
Caipivodkas con vodka brasileño, Grey Goose ou Absolut
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típicamente brasileño
Chandon Réserve Brut
Chandon Passion
Chandon Rosé
Champagne Veuve
Clicquot
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típicamente brasileño
Circus Sauvignon
Blanc
Vino Blanco Seco Argentino Circus Sauvignon Blanc
Mancura Etnia
Carmenere
Vino Chileno Mancura Cabernet Sauvignon
Leyda Pinot Noir
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típicamente brasileño
Tanqueray Ten Super Premium
Acompaña 4 pink lemon
Tanqueray London Dry
Acompaña 4 Schweppes
Gin Bombay Star Off
Acompaña 4 agua tónica o Red Bull
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típicamente brasileño
Licor 43
Blue Label
Double Black Label
Gold Label
Jack Daniel's
Dewar's
Jack Daniel's Apple
Jack Daniel's Honey
Jack Daniel's Fire
Old Parr
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típicamente brasileño
Coca-Cola
Normal o cero
Red Bull
Matte Leão
